過期肉變誘人麥樂雞,您敢吃嗎？

昨天，東方衛(wèi)視披露,，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn),，麥當勞、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為,。20日晚間，上海市食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)連夜行動查封該企業(yè),，要求上海所有麥當勞問題產(chǎn)品全部下架。

過期原料被優(yōu)先在中國使用

昨天,，東方衛(wèi)視披露,，記者臥底兩個多月發(fā)現(xiàn)，麥當勞,、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為,。

這家公司被曝通過過期食品回鍋重做,、更改保質(zhì)期標印等手段加工過期劣質(zhì)肉類，再將生產(chǎn)的麥樂雞塊,、牛排,、漢堡肉等售給麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店,。在記者提出質(zhì)疑后,，其工作人員甚至侃言：“過期也吃不死人”。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，2014年6月18日,，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”,。記者還獲悉,，這些過期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。另外,，煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料,。

記者還發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用,，小牛排已經(jīng)發(fā)霉發(fā)綠,。2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品,，這些材料原本都應(yīng)該作為垃圾處理掉,。但是，經(jīng)過處理,，保質(zhì)期又重新打印延長了一年,。

有關(guān)部門連夜查封涉事企業(yè)

上海食藥監(jiān)部門昨晚連夜突擊檢查，由上海市食安辦副主任,、市食藥監(jiān)局副局長顧振華帶隊,，他現(xiàn)場作出肯德基、麥當勞立即下架福喜提供的所有食品的決定,。

記者20日晚間在現(xiàn)場看到,，在被曝光后，監(jiān)管人員于當晚7點半第一時間趕到福喜廠區(qū),。但是面對監(jiān)管人員的突如其來,，廠區(qū)人員顯然有點措手不及，卻“應(yīng)對有方”：四五名保安攔住廠區(qū)大樓的大門,，就是不讓監(jiān)管人員進去檢查,，還聲稱“上級領(lǐng)導沒有同意”。僵持了一個多小時至晚上9點左右，直到公安趕到現(xiàn)場,，保安才不得已離開門口,。

即刻封存并停用相關(guān)食品

對于媒體報道的麥當勞個別供應(yīng)商存在的問題，麥當勞方面昨晚表示,，已第一時間通知全國所有餐廳,，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時,，公司立即成立調(diào)查小組,，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查，并將盡快公布結(jié)果,。

肯德基,、必勝客所屬的百勝餐飲集團昨天深夜回應(yīng)稱：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉類食品原料。因停用上海福喜產(chǎn)品會造成三款產(chǎn)品出現(xiàn)臨時斷貨,。

>>追問：餐飲巨頭究竟是否知情

數(shù)據(jù)被隨意自改,，也就意味著，外界很難知道如此大型的食品公司內(nèi)部的真實情況,。但是,，福喜內(nèi)部的公開郵件卻對違規(guī)記錄進行了非常細致的記錄。對此,，福喜公司的員工也是直言不諱：“檢查的時候,，那一天才是真正的生產(chǎn)，就像皇帝下去微服私訪,，先打好招呼,，老百姓排隊，歡迎歡迎,，他要直接偷著去呢,？他就可以看到真實的情況。”

記者的調(diào)查并不能證明,，麥當勞、百勝集團等全球知名餐飲巨頭們是否知曉食品工廠內(nèi)發(fā)生的這些行為,，但調(diào)查卻可以證明,，這些行為繞開了很多看似嚴格的監(jiān)管體系，這種制度的失守,，傷害的可能并不僅僅只是消費者的權(quán)益,。

>>思考：民以食為本，如此大的企業(yè)竟然是這樣對人民的健康不負責任,，只想著如何如何贏利,，試想一下，過期肉變誘人麥樂雞,， 冷凍臭肉變身“小牛排”,。您敢吃嗎,？

文章來源：廣州風淋室生產(chǎn)廠家整理 http://seobox.net.cn/